«Росинтер Ресторантс Холдинг» — оператор в сегменте семейных ресторанов (casual dining restaurants) в России и СНГ. По состоянию на 31 марта 2016 года «Росинтер управляет 305 предприятиями в 35 городах России, СНГ и Центральной Европы, включая страны Балтии. В состав сети входит 270 семейных ресторанов, в том числе 102 ресторана, работающих на основе договоров франчайзинга, и 35 кофеен Costa Coffee. Компания развивает собственные торговые марки «IL Патио», «Планета Суши», «Шикари», «Американский Бар и Гриль», «Мама Раша», а также управляет по системе франчайзинга сетью американских ресторанов под товарным знаком TGI FRIDAYS и сетью британских кофеен Costa Coffee. В марте 2012 года ООО «Развитие РОСТ» (дочернее предприятие Холдинга) получило право на развитие сети ресторанов быстрого обслуживания «Макдоналдс» по франчайзингу на железнодорожных вокзалах и в аэропортах Москвы и Санкт-Петербурга.
Долгое время основной системой, поддерживающей работу бэк-офиса компании, было решение зарубежного производителя. Однако холдингу требовалось постоянно дорабатывать функциональность системы для того, чтобы учитывать активно растущие потребности бизнеса. «Росинтер Ресторантс» требовалось новое решение — с высоким уровнем производительности, понятной совокупной стоимостью владения, прогнозируемыми затратами на внедрение, дальнейшее развитие и масштабирование, способная максимально эффективно поддержать управление ресторанами в 40 юридических лицах.
По итогам анализа рынка ERP-систем руководством холдинга было выбрано решение российского вендора — «1С: ERP Управление предприятием 2». Важным фактором для «Росинтер Ресторантс» стала возможность тиражирования решения для франчайзи.
Поиск партнера для реализации проекта проходил в два этапа. Важным критерием было наличие у интегратора опыта масштабных внедрений, в том числе в рамках перехода крупных компаний с одной информационной системы на другую. Уже на первом этапе, при создании технического задания, команде «КОРУС Консалтинг» удалось продемонстрировать экспертизу по качественной проработке требований и глубокое понимание бизнес-процессов заказчика. Поэтому для проекта по непосредственному внедрению системы также была выбрана «КОРУС Консалтинг».
Решение «1С: ERP 2» должно стать базой для единого информационного пространства, которое позволит сотрудникам «Росинтер Ресторантс» оперативно получать актуальные и достоверные данные, исключит необходимость дополнительной проверки. Также благодаря внедрению единой системы руководство компании планирует сократить к=Eличество ИТ-систем в холдинге.
В рамках проекта специалистами «КОРУС Консалтинг» будут автоматизированы основные контуры и блоки, характерные для ресторанного бизнеса, в том числе, товародвижение, производственный учет, ведение деклараций по алкоголю. «1С: ERP 2» станет основной операционной системой, которая будет связывать управление финансами в Microsoft Dynamics AX с АСУ R-Keeper, отвечающей за управление фронт-офисом ресторанной сети.
Благодаря с пециально разработанному веб-интерфейсу ERP-решения сотрудники «Росинтер Ресторантс» получат доступ к системе в любое время с мобильных устройств, что позволит более оперативно решать возникающие вопросы.
«С „КОРУС Консалтинг“ нас связывают длительные партнерские отношения — системный интегратор уже реализовал для нас проект по созданию системы внешнего электронного документооборота. Когда в „Росинтер Ресторантс“ появилась необходимость в автоматизации ключевых процессов всей сети, мы вновь пригласили „КОРУС Консалтинг“, имеющего большой опыт масштабных внедрений ERP-платформ в крупных организациях», — комментирует Ольга Шарова, начальник управления по информационным технологиям ООО «Росинтер Ресторантс».
